کاشان نیوز: مدیر جهاد کشاورزی کاشان از آغاز برداشت زعفران در سطح ۶۳ و نیم هکتار مزرعههای زیر کشت این محصول از هفته جاری در این شهرستان خبر داد.
مجید کافیزاده پنجشنبه ۶ آبانماه در گفتوگو با ایرنا با بیان اینکه میانگین برداشت زعفران در هر هکتار پنج کیلوگرم است افزود: بیشترین سطح زیرکشت این محصول به ترتیب در روستاهای علوی، حسنارود و روستاهای بخش نیاسر از توابع شهرستان کاشان قرار دارند.
وی خاطرنشان کرد: به علت کمآببر بودن و ارزش اقتصادی که زعفران دارد، ۲۰ هکتار به سطح زیر کشت این محصول در شهرستان افزوده شد که هفت هکتار آن در منطقه جوشقان قالی است.
مدیر جهاد کشاورزی کاشان گفت: زعفران از جمله محصولاتی است که به آب سالانه نیاز کمی دارد و با یک بار کشت پیاز آن میتوان تا هفت سال محصول را برداشت کرد.
رئیس شورای اسلامی روستای علوی نیز با اشاره به اینکه این روستا نخستین روستا در شهرستان کاشان است که در آن زعفران کشت شده است گفت: این روستا با سطح زیرکشت حدود ۲۰ هکتار بزرگترین تولیدکننده زعفران در منطقه کاشان است.
وحیدرضا رمضانی علوی زمان گلدهی محصول زعفران را از اواخر مهر تا اواخر آبانماه بیان کرد و افزود: نیاز نداشتن به ماشینآلات کشاورزی برای برداشت، متقارن نبودن زمان برداشت این محصول با دیگر محصولات کشاورزی و به کارگیری بیشتر روستاییان را از دیگر مزیتهای محصول گرانقیمت زعفران بیان کرد.
رمضانی از زعفران روستای علوی به عنوان مرغوبترین محصول یاد کرد و گفت: علت مرغوبیت زعفران این روستا داشتن آب و هوای مناسب، نظارت مهندسان جهاد کشاورزی و بهرهگیری از دستگاه زعفرانخشککن است.
این تولیدکننده نمونه زعفران با اشاره به اینکه پیاز زعفران پس از کشت تا هفت سال قابلیت گلدهی دارد و روش تکثیر آن از طریق پیاز است افزود: کشت زعفران بهطور کامل به روش ارگانیک انجام میگیرد و از هیچ سم و کود شیمیایی برای پرورش این محصول استفاده نمیشود.
دهیار روستای علوی خواستار تشکیل شرکتها تعاونی و همچنین برگزاری چشنواری زعفران برای حمایت از زعفرانکاران این روستا و منطقه شد.
روستای علوی با بیش از ۷۰۰ نفر جمعیت در فاصله ۴۰ کیلومتری غرب کاشان قرار دارد.
دیدگاه شما