اجتماعی , اخبار

کاشان نیوز: رئیس اداره میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری شهرستان کاشان از برگزاری اولین دوره (آموزشی تخصصی قهوه ) و باریستا توسط هتل  بوتیک سرای عامری های کاشان خبر داد.

ریاست اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کاشان محسن جاوری ضمن اعلام این خبر افزود:بوتیک هتل سرای عامری ها با همکاری انجمن تخصصی باریستا ایران به عنوان تنها مجری رسمی انجمن تخصصی رویداد های قهوه در کشور در نظر دارد از تاریخ ۱۰ تا ۱۶ تیرماه سال جاری به مناسبت اولین سالروز تاسیس هتل سرای عامری ها و دومین سالروز تاسیس انجمن تخصصی باریستای ایران با هدف فراهم آوردن امکان آشنایی با فرهنگ خوراک و نوشیدنی اولین دوره تخصصی باریستا کمپ در ایران را با ۷ عنوان در کارگاه های آموزش ۱ روزه برگزار نماید.

وی با تاکید به اینکه در این دوره که برای مدیران هتل ها،مدیران خوراک و نوشیدنی،صاحبان کافی شاپ و باریستا تدارک دیده شده است افزود:در این دوره آموزشی امکان معاشرت با دست اندرکاران صنعت قهوه و فعالان حوزه گردشگری ایران فراهم خواهد شد.

رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کاشان،هدف از برگزاری این دوره آموزشی را فرهنگ سازی نوشیدن قهوه و باز تعریف قهوه خانه ایرانی دانست و ادامه داد:انجمن تخصصی باریستای ایران تحت عنوان باریستا کمپ ۲۰۱۵ ایران  با همکاری بوتیک هتل سرای عامری های کاشان و امکان تبادل اطلاعات و همکاری مشترک با آکادمی های سرشناس ایران این دوره آموزشی را برگزار می کند.

جاوری، آموزش سطح علمی و عملی قهوه و حرفه های وابسته ،معرفی مجموعه های توریستی اقامتی ایران در سطح کشور و بین المللی،فرهنگ سازی و معرفی نوشیدنی پرخاصیت قهوه با فرهنگ ایران با هدف تغییر عادات رژیم نوشیدنی ها مضر در بین مردم،معرفی فرهنگ اقصی نقاط ایران به قهوه دوستان و پیوند فرهنگی قهوه با فرهنگ خاص از هرمنطقه از ایران را از دیگر اهداف این دوره آموزشی ذکر کرد.