اخبار

روزنامه کاشان: دستگاه پخت نان با کمک انرژی پاک خورشیدی، در مقیاس خانگی در دانشگاه کاشان طراحی و ساخته و تست‌های اولیه آن انجام شد. 

به گزارش روابط عمومی دانشگاه کاشان، دکتر «حسین خراسانی‌زاده»
 مجری پروژه و عضو هیئت‌علمی دانشکده مهندسی مکانیک دانشگاه کاشان گفت: پروژه ساخت این دستگاه با پشتیبانی پژوهش‌کده انرژی و با تصویب مدیریت فناوری و ارتباطات علمی دانشگاه کاشان، برای اولین‌بار در ایران تعریف شده و کلیه مراحل محاسبات و طراحی و ساخت در دانشگاه کاشان انجام شده است.
 «خراسانی‌زاده» افزود: با استفاده از این دستگاه که از منعکس کننده سهموی (Reflector Parabolic) استفاده می‌کند در ساعات کاملاً آفتابی، امکان پخت حدود ۱۵ عدد نان نازک هر کدام به وزن ۳۰۰ گرم وجود دارد.
وی با اشاره به اینکه، این دستگاه فقط از انرژی پاک خورشید استفاده می‌کند، خاطر‌نشان کرد: با استفاده از این دستگاه، طبخ نان مطابق سلیقه مصرف کننده از نظر کیفیت پخت و افزودنی‌های دلخواه فراهم است.
مجری پروژه، هدف از اجرای این طرح را کاهش مصرف انرژی و استفاده بهینه از این انرژی خدادادی ذکر کرد و یادآورشد: انرژی خورشید یکی از منابع تامین انرژی رایگان، پاک و عاری از اثرات مخرب زیست محیطی است که به روش‌های گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرد.