کاشان نیوز: روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان روز دوشنبه به نقل از ˈرسول سبحانیˈ اظهار کرد: در طرح تشدید بازرسی ها و نظارت های بهداشتی انجام شده از یک ماه اخیر تاکنون و در مراکز عرضه سطح شهر حدود چهار هزار و 50 کیلوگرم گوشت قرمز، مرغ، ماهی، فیله ماهی و میگو فاسد و تاریخ مصرف گذشته کشف، ضبط و معدوم شد.
وی افزود: با شروع فصل پاییز و بیش از 320 نفر ساعت عملیات بازدید اکیپ های بازرسی، از 250 مرکز عرضه فرآورده های خام دامی شامل سردخانه ها، قصابی ها و فروشگاه ها این تعداد فرآورده های خام دامی تاریخ مصرف گذشته و فاسد کشف شد.
رییس اداره دامپزشکی شهرستان کاشان با اشاره به اینکه بیشتر این مواد ضبط شده را گوشت قرمز وسفید(مرغ و ماهی) و فیله ماهی و میگوی بسته بندی تشکیل می دهد، اظهار کرد: مردم در خرید فرآورده های خام دامی به تاریخ انقضاء محصول توجه کنند.
وی با بیان اینکه طرح تشدید نظارت و بازرسی بر عرضه فرآورده های خام دامی با همکاری تیم های بازرسی دامپزشکی انجام می شود، گفت: با افراد متخلف و سودجویی که سلامت غذایی و بهداشت جامعه را به خطر بیندازند، برخورد قاطع می شود.
وی به شهروندان توصیه کرد: از خرید گوشت های فاقد مهر دامپزشکی و یا عرضه شده در مراکز عرضه غیر مجاز و حاشیه خیابان ها و افراد دوره گرد خودداری کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با تلفن800 و 5551900و یا با سامانه مدیریت پاسخگویی واطلاع رسانی ( 1512)شبکه دامپزشکی شهرستان تماس حاصل کنند.
منبع:ایرنا
باسلام:اینجانب کارگر کارخانه سوسیس (حذف مدیر سایت) هستم این کارخانه سالهاست که ضایعات مرغ شامل اسکلت پوست چربی وگردن را از کشتارگاه مرغ کاشان توسط (حذف مدیر سایت) خریداری میکند تمام این ضایعات توسط دستگاه چرخ میشود بیشتر مواقع این ضایعات بوی نامطبوع داردکه باکمی افزودنی تبدیل به سوسیس وکالباس میشوداز مسئولین محترم خواهش میکنم رسیدگی کنند از کارگران کشتارگاه خواستم که پیگیری کنند انها گفتند دکتر دامپزشک اصلا اهمیت نمی دهدلطفا شما به سلامتی مردم رحم کنید امضا محفوظ باتشکر