کاشان نیوز-رپرتاژ آگهی: بین اون همه ظرف و بهم ریختگی، آشپزی کردن می تونه حسابی استرس زا بشه. اما خبر خوب اینه که با چند تا تغییر کوچیک، می تونی آشپزخانه رو به یه جای دنج و آروم تبدیل کنی. پس با من همراه باش تا با هم 9 تا راهکار کلیدی رو بررسی کنیم که بهت کمک می کنه با آرامش بیشتری تو آشپزخونه جادوگری کنی!
سازماندهی
اولین قدم برای اینکه آرامش به آشپزخونه‌ات برگرده، سازماندهی درست و حسابیِ اون فضاست. یه روز رو اختصاص بده به مرتب کردن کابینت‌ها، کشوها و یخچال. از شر وسایلی که دیگه استفاده نمی کنی خلاص شو. با این کار فضای بیشتری برای کار کردن پیدا می کنی و دیگه اون حس شلوغی و آشفتگی کلا از بین میره. تصور کن، همه چیز سر جای خودش باشه و تو بتونی به راحتی هر وسیله‌ای رو که لازم داری پیدا کنی، برای همیشه مرتب نگهداشتن کابینت ها و کشو ها میتونی از نظم دهنده کابینت و کشو استفاده کنی. به نظر میاد خیلی بهتر از این میشه، درسته؟!
نور
می دونستی نورپردازی مناسب چقدر توی ایجاد حس آرامش تأثیر داره؟ پس تا جایی که ممکنه سعی کن از نور طبیعی تو آشپزخانه ات استفاده کنی. پرده‌ها رو کنار بزن و بذار نور خورشید بیاد تو و جادوش رو بریزه! اگه نور کافی نداری، لامپ‌های آفتابی با نور ملایم نصب کن. یادت نره که برای قسمت‌هایی مثل سینک، اجاق گاز و کانتر هم نورپردازی موضعی داشته باشی. با این کار، دیگه موقع آشپزی اون سایه‌های اذیت کننده رو نخواهی داشت و همه چیز روشن و واضح خواهد بود.
موسیقی
گوش دادن به موسیقی ملایم و آرامش بخش یه راه فوق العاده برای کم کردن استرس و اضطرابه. وقتی مشغول آشپزی یا کارهای دیگه‌ای تو آشپزخونه هستی، یه پلی لیست خوشگل از آهنگ‌های آروم بذار پخش بشه. این کار بهت کمک می کنه تا با آرامش بیشتری کارهات رو انجام بدی و حتی از آشپزی کردن لذت ببری. دیگه خبری از اون استرس و آشفتگی همیشگی نیست!
گل و گیاه
حضور گل و گیاه توی هر فضایی، حس طراوت و آرامش رو به ارمغان میاره. پس یه گوشه‌ای از آشپزخونتون رو به گلدان‌های خوشگل و رنگارنگ اختصاص بدین. نه تنها آشپزخونتون زیباتر میشه، بلکه نفس کشیدن تو یه فضای پر از گل و گیاه، حس آرامش بیشتری بهتون میده.
شمع و عود
روشن کردن یه شمع معطر یا عود خوشبو می‌تونه یه عالمه آرامش رو به آشپزخونتون تزریق کنه. رایحه‌های ملایم و دل‌انگیز، به طور معجزه‌آسایی استرس و اضطراب رو از بین می‌برن و به شما حس آرامش عمیقی میدن.
آشپزی با عشق
آشپزی کردن رو فقط یه وظیفه نبینین، بلکه بهش به عنوان یه فرصت برای خلق کردن نگاه کنین. با عشق و حوصله آشپزی کنین، به صدای موسیقی گوش بدین و از این لحظات لذت ببرین. وقتی با عشق آشپزی می‌کنین، آرامش بیشتری رو تجربه می‌کنین و غذای خوشمزه‌تری هم آماده میشه.
رنگ‌ها
از قدرت رنگ‌ها غافل نشین! رنگ‌های شاد و روشن مثل آبی، سبز و زرد می‌تونن حس آرامش و طراوت رو به آشپزخونتون تزریق کنن. میتونین از این رنگ‌ها تو کابینت‌ها، کاشی‌ها، پرده‌ها و حتی لوازم آشپزخونه‌تون استفاده کنین.
نظم و ترتیب
بعد از آشپزی، وقتشه که آشپزخونتون رو مرتب کنین. ظرف‌ها رو بشویین، کابینت‌ها رو تمیز کنین و آشغال‌ها رو بیرون ببرین. با این کار، آشپزخونتون مرتب و تمیز می‌مونه و حس آرامش بیشتری رو تجربه می‌کنین، برای اینکه همیشه کابینت های مرتب و تمیزی داشته باشین میتونین از نظم دهنده کابینت استفاده کنین.
از تکنولوژی کمک بگیرین
امروزه اپلیکیشن‌ها و وب‌سایت‌های آشپزی زیادی وجود دارن که می‌تونن به شما تو آشپزی کردن کمک کنن. با استفاده از این منابع میتونین به دستور پخت‌های متنوع دسترسی داشته باشین، از تکنیک‌های جدید آشپزی یاد بگیرین و حتی با سرآشپزهای معروف آشپزی کنین.
آشپزی کردن می‌تونه یه فعالیت چالش‌برانگیز باشه، اما با کمی برنامه‌ریزی، خلاقیت و صبر و حوصله میتونین به یه آشپز ماهر تبدیل بشین و از آشپزی کردن لذت ببرین.
دیدگاه شما